Hotel und Griechisches Restaurant Zum Weissen Ross Sachsen

Vorspeisen

Tzatziki

mit griechischem Joghurt, Gurken und Knoblauch

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inkl. Pfand (0,00 €)

Triologie

mit Tzatziki, Tirokafteri und Taramas

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Knoblauchbrot

nach Art des Hauses

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Gegrillte Peperoni

mit Knoblauch und Olivenöl

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Pikilia - gemischte kalte Vorspeisenplatte

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Pasteli Feta

mit Sesam und Honig paniertem Feta

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Saganaki

mit paniertem, gebackenen Feta

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Pikilia - gemischte warme und kalte Vorspeisenplatte

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Gefüllte Champignons

mit frischen Champignons, Feta-Füllung und mit Metaxasauce und Käse überbacken

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Salate

Griechischer Salat

mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Feta und Olivenöl

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Gyrossalat

mit Schwein-Drehspießfleisch, Blattsalat, Cherrytomaten, Zwiebeln, Feta und hausgemachtem Salat-Dressing, dazu Pitabrot

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Caeser Salat

mit Parmesan, Gurke, Karotten, Blattsalat, Rucola, Hähnchenbruststreifen, Croutons, Caesar-Dressing aus Sardinen, Essig, Zwiebeln, Senf, Mayonnaise und Olivenöl

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Pasta

Penne mit Gyros und Metaxasauce

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Spaghetti mit Gyros und Metaxasauce

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Spaghetti a la Greeka

mit Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, Oliven und Feta nach Großmutters Rezept

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Spaghetti Mediterran

mit Hähnchenbrustfilet, Metaxasauce und mit Käse überbacken

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Tortellini

gefüllt mit Ricotta, Spinat, Metaxasauce und mit Käse überbacken

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Gegrillte Gerichte

Alle Gerichte werden mit mediterranen Kartoffeln, buntem Gemüse und einem Salat serviert.

Bifteki

Schweinehackfleisch gefüllt mit Cherrytomaten und Kräuterfrischkäse

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Hähnchenfilet

mit Sauce

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Schweinefilet

mit Sauce

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Schweinesteak

mit Sauce

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Gegrillte Leber

mit gerösteten Zwiebeln, mediterranen Kartoffeln und buntem Gemüse

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Suflaki vom Schwein

mit Sauce

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Grillteller

Alle Gerichte werden mit Tzatziki, Reis und einem Salat serviert.

Apollo Teller

mit Gyros und Suflaki

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Kreta Teller

mit Gyros, Schweinesteak, Rinderleber und Susuki

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Lammfilet

mit Sauce

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Parga Teller

mit Gyros und Kalamari

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Ouzo Teller

mit Gyros, Suflaki und Susuki

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Korfu Teller

mit Gyros, Schweinesteak, Hähnchenbrust und Susuki

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Gyros

mit Schweine-Drehspießfleisch

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Schnitzel

Alle Gerichte werden mit Pommes frites, eine Sauce nach Wahl und einem Salat serviert.

Hähnchenschnitzel

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Schweineschnitzel

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Gratiniertes

Alle Gerichte werden mit Metaxasauce und Käse überbacken und mit Reis und einem Salat serviert.

Hähnchenfilet überbacken

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Gyros überbacken

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Schweinesteak überbacken

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Schweinemedaillons überbacken

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Bifteki überbacken

Schweinehackfleisch gefüllt mit Cherrytomaten und hausgemachte Käsecreme

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Pfannengerichte

Alle Gerichte werden mit Paprika, Champignons, Zwiebeln und Metaxasauce zubereitet und mit Reis und einem Salat serviert.

Schweinesteak - Pfanne

gebraten

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Leber in Metaxasauce - Pfanne

mit gebratene Rinderleber

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Huhn a la Orange - Pfanne

mit Hähnchenbrustfilet und Orange

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Gyrospfanne

mit Schweine-Drehspießfleisch

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Hermes Teller

mit Schweinemedaillons und Honig-Senfsauce

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Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit einem Salat serviert.

Kalamaris

mit Gemüse und mediterranen Kartoffeln

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Zanderfilet

mit hausgemachte Remoulade

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